Американская кухня
 
 
 

 www.food-of-world.ru


 

Жители Америки стали противниками одноразовых пластиковых тарелок и вилок, и на сегодняшний день они отдают предпочтение оригинальным обеденным сервизам, однако, они ни капельки не заморачиваются, если на столе вместо красивых пивных бокалов или кружек для пива стоит банка с пивом. Про кухню США нельзя сказать, что она полностью состоит из чисто выдуманных блюд американцами. Часть ее в основном европейская, а другая часть индийская.

Самые фирменные блюда американцев это овощные, фруктовые салаты, мясо и птица, скомбинированные с овощами и также фруктовые сладенькие десерты. Особо популярны там листья зеленого салата. Они подаются только в натуральном виде, еще могут разрезанными на две половинки.

В США в большинстве кафе и ресторанов блюда из салата весьма дорогие и включены в меню любого такого заведения. Также в американской традиционной кухне делают овощные и фруктовые блюда. На завтрак люди предпочитают кушать хлопья, залитые молоком, овсянку или рисовую кашу. Главное место в питании американцев занимают различные соки. Очень редко можно встретить американца, который будет есть рыбные блюда.

Что касается горячих блюд, то они любят разные бульоны и легенькие супы. Такие первые блюда, которые предпочитаем, мы они не едят. На второе кушают нежирное мясо: птицу, жареную говядину. Они не приветствуют соленную или острую пищу, все приправы добавляют только перед приемом. Самое популярное их блюдо - это стейк. Нет ни единого жителя Америки, который не мог бы его готовить. Гарниром у них служат овощи и картошка в любом виде.

В отличие от нас, у них все наоборот: маложирное мясо стоит дороже, чем обычное, а свинина стоит намного дешевле говядины.

На столах всегда имеется огромный выбор разных десертов. В обязательном порядке после сладкого они выпивают чашечку кофе.







 
     
2018