|
Как объявил Совет по туризму Мексики, будет проведен ряд мероприятий, посвященных мексиканской кухни, которую ЮНЕСКО (UNESCO) включила в Список Всемирного наследия. Праздничные мероприятия пройдут также в североамериканских странах - США и Канаде. Внесение в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО национальной кухни страны стало небывалым событием в истории.
В рамках празднования удивительного достижения знаменитые на весь мир шеф-повара, среди которых и титулованный мексиканский специалист Ричарда Сандовала предложили помочь Совету по туризму, организовав специализированные ужины в американских и канадских ресторанах. Весь декабрь можно будет пробовать разнообразные блюда мексиканской кухни, приготовленные лучшими поварами в Монреале, Майами, Вашингтоне, Чикаго, Нью-Йорке, Хьюстоне, Лос-Анджелесе, Торонто и Ванкувере.
Со слов Ричарда Сандовала, специи, приправы и прочие ингредиенты, которые являются неотъемлемой составляющей мексиканской кухни, так же разнообразны и ярки, как и сам мексиканский народ. Через сохранившиеся рецепты индейцев, давно населявших территорию Мексики, мир может больше узнать о культурном достоянии страны.
|
