|
 На первый взгляд, можно подумать, что список продуктов, повышающих артериальное давление, известен всем. Однако, здесь имеется несколько серьезных вопросов: «Почему высокому давлению уделяется особое внимание? Какое давление нужно считать высоким?».
Немного о гипертонии
ВОЗ обеспокоена сложившейся ситуацией в мире, связанной с количеством гипертоников. По данным статистики, на сегодняшний день гипертонией страдают как минимум 60 процентов населения всей планеты. Около 10 процентов молодых людей и около 50 процентов жителей старше 40 лет.
Многие люди, страдающие данным заболеванием, долгие годы не получают должного лечения. Из-за высокого давления и его осложнений ежегодно гибнут тысячи людей во всем мире, в том числе и развитые страны, однако лекарства и аппараты, помогающие контролировать давление, по-прежнему продаются по высокой цене, а для жителей слабо развитых стран они и вовсе недоступны.
Врачи называют гипертонию «тихим убийцей» и советуют людям помнить о том, насколько важная профилактика гипертонии, а также своевременное выявление болезни и ее лечение. Нужно знать, что на ранних стадиях этой болезни можно вылечиться, изменив свое питание и образ жизни.
Что повышает давление?
Но есть люди, которые страдают гипотонией. Так что знать продукты, повышающие артериальное давление, полезно не только гипертоникам, но и гипотоникам. В первом случае людям нужно сократить их содержание в рационе, а во втором, наоборот повысить.
Итак, чтобы давление повысилось, кушать нужно маленькими порциями. Диета гипотоников отличается от рациона людей, которые страдают высоким давлением. Им необходимо употреблять такие категории продуктов:
• Блюда с повышенной концентрацией соли. В пищевой соли присутствует натрий, который способен связывать воду в организме. Это позволяет увеличить объем крови;
• Блюда, приправленные специями. Добавление пряностей в пищу помогает сузить сосуды и повысить активность желез внутренней секреции. Это можно сказать и о различных копченостях;
• Продукты, содержащие жир. Эти блюда помогают поднять содержание в крови холестерина, что затрудняет кровоток и вызывает тем самым повышение давления;
• Мучное и печеное, содержащее высококалорийные ингредиенты, имеющие высокую концентрацию углеводов. Такие продукты помогают сузить сосуды и создают некоторую нагрузку на организм.
• Газированные сладкие напитки. Эти напитки часто содержат кофеин, что также вызывает рост давления.
• Некоторые овощи и фрукты. Продукты, содержащие железо и флавоноиды в большом количестве имеют тонизирующие свойства.
• Кофе. Натуральный напиток имеет большое количество полезных элементов, витамины, магний, которые приводят сосуды в тонус. Такие же свойства имеют крепкие чаи и какао.
• Продукты, содержащие крахмал. Пища, приготовленная из них, также может повысить давление.
• Орехи – они содержат аминокислоты и жир.
|
